Садовый очаг из кирпича своими руками: топка с колосниками, дровник и труба

Кирпичный очаг рядом с беседкой – не просто мангал, а украшение участка. Этот вариант – высокая «башенка» с арочным дровником внизу, топкой под шашлык посередине и шатровым дымоходом с трубой. Ниже – как определить размеры топки, какой кирпич куда идёт, почему футеровку нельзя перевязывать с наружной кладкой, и порядовки на все 31 ряд.

Место и фундамент

Очаг поставили примерно в 4 м от беседки, чтобы зона отдыха и зона готовки слились в один ансамбль, и соединили их бетонной дорожкой. Под очаг заранее залили монолитную плиту. В плиту сразу заделали обрезки труб большого диаметра – гнёзда под стойки будущего навеса над очагом и рабочим местом. Пока навеса нет, трубы закрыты пластиковыми бутылками.

Деревянная беседка в саду, рядом с которой строят очаг — Очаг строят рядом с беседкой

Бетонная плита фундамента с первыми кирпичами — Плитный фундамент

Как определить размеры

Всё начинается с топки, а от неё уже считаются остальные размеры:

Параметр топки	От чего зависит
Глубина	длина шампуров, которыми привык пользоваться хозяин
Ширина	сколько шампуров кладут одновременно, когда много гостей
Высота над землёй	рост хозяина: жарить нужно не наклоняясь
Сечение трубы	26 × 52 см – уменьшать не стоит

Сверху вниз очаг устроен так: труба, шатровое сужение дымохода, топка с подом из трёх крупных колосников, зольная камера высотой в один ряд кирпича и массивный дровник с арочным проёмом.

Какой кирпич куда

Кирпич	Где	Раствор
Полнотелый печной	наружные стенки, основная кладка	цементный
Рядовой красный полнотелый	заполнение внутренних полостей, дно зольной камеры	цементный
Шамотный прямой	футеровка топки «на ребро», пояски	мертель (шамотная смесь)
Шамотный клиновой Ш-47	арки дровника и топки	цементный

Порядовки рассчитаны на шамотный кирпич ШБ-8 (типовой размер 250 × 124 × 65 мм). По ошибке купили ШБ-5 – он меньше (230 × 114 × 65 мм), и кладку пришлось подгонять на месте. Проверяйте маркировку при покупке.

Главное правило футеровки. Шамотная обкладка топки принимает основной жар и расширяется заметно сильнее наружной стенки. Если перевязать их кладкой, футеровка при нагреве разорвёт наружные стены. Поэтому шамот кладут отдельно, а между ним и наружной кладкой оставляют щель, заполненную базальтовым картоном: он и защищает наружную стенку от перегрева, и даёт футеровке свободно «дышать».

Порядовки

Красным на схемах показан керамический кирпич, жёлтым – шамотный.

Ряды	Что происходит
1	сплошной ряд – основание
2–10	дровник: боковые стенки в 1,5 кирпича, задняя – в 1 кирпич; проём перекрыт аркой, внутренняя часть перекрытия – кирпичом по стальным уголкам
11	шамотная обкладка зольной камеры, спереди три небольших отверстия – подача воздуха и чистка золы; уголок под колосники
12	колосники (сзади лежат на кирпиче, спереди – на уголке); в наружную стенку заложены две воротные петли
13–25	топка: стенки тоньше, поэтому она шире и глубже дровника; футеровка шамотом; проём перекрыт аркой
26	сплошной ряд над аркой топки
27–28	расширение – поясок из шамотного кирпича
29–31	шатровое сужение: небольшие уступы с боков и спереди, задняя стенка вертикальна; в швы закладывают проволоку
с 31-го	труба 26 × 52 см, всего 6 рядов, с шамотным пояском

Ход кладки

Дровник

Нижнюю часть сделали массивной, чтобы высокое сооружение стояло устойчиво. Арку дровника выкладывают из клинового шамота по деревянному кружалу, предварительно примерив кирпичи насухо. За аркой, в глубине проёма, перекрытие сделано проще – кирпичом, уложенным на стальные уголки.

Кирпич перекрытия, уложенный на стальные уголки — Перекрытие по уголкам

Чугунные колосниковые решётки на поду топки — Три колосника занимают весь под

Петли под откидной столик

Сначала хотели выложить рядом с очагом стационарный кирпичный столик. Но тогда пришлось бы расширять фундамент, и стройка заметно подорожала бы. Вместо этого в 12-м ряду в наружную стенку замуровали две воротные петли – на них повесят откидную столешницу. Очаг без пристройки к тому же выглядит стройнее.

Две воротные петли, заложенные в кладку боковой стенки — Петли для откидного столика

Топка

Наружные стенки топки и шамотная футеровка внутри — Наружные стенки, внутри – шамот

Кладка топки: наружные стенки выше внутренних — Сначала – несколько рядов снаружи

Удобнее сначала выложить несколько рядов наружных стенок на цементном растворе.
Затем поставить по внутренней поверхности листы базальтового картона.
И только потом класть футеровку из шамота «на ребро» на мертеле, без перевязки с наружной кладкой.
Проём топки перекрыть аркой из клинового шамота.

Топка с базальтовым картоном у задней стенки — Базальтовый картон за футеровкой

Арка топки на кружале из светлого шамотного кирпича — Арка топки

Сужение и труба

Проволока, заложенная в швы кладки сужения дымохода — Проволока в швах – для сетки

Оштукатуренный шатёр дымохода и труба с пояском — Шатёр оштукатурен, труба с пояском

Над аркой топки идёт сплошной ряд, затем поясок из шамота. Дальше сечение дымохода постепенно уменьшают небольшими напусками с боков и спереди, задняя стенка остаётся вертикальной. В швы этих рядов закладывают проволоку. Труба невысокая, но сечение 26 × 52 см сохраняют: при меньшем очаг будет дымить, особенно на растопке. После кладки сужение затягивают армирующей сеткой, привязанной к проволоке, и штукатурят цементным раствором.

Частые ошибки

Ошибка	Последствие
Футеровка перевязана с наружной кладкой	трещины в наружных стенках после первых топок
Шамот на цементном растворе	швы выкрашиваются от жара
Труба уже 26 × 52 см	дым идёт в лицо, особенно при растопке
Лёгкий низ под высокой трубой	сооружение неустойчиво
Не тот шамотный кирпич	порядовки не сходятся, кладку подгоняют на ходу

Первая топка. Не разжигайте сильный огонь сразу после кладки. Дайте растворам высохнуть 2–3 недели, затем несколько дней протапливайте очаг небольшим количеством щепы – так остатки влаги уйдут без трещин (сроки ориентировочные).