Такие красивые листья для оформления можно получить так. Набираете листья, желательно по-твёрже.
Варите в кастрюле полчаса в растворе из расчета чайная ложка соды на литр воды. После этого кисточкой удаляете остатки мякоти. Промокните салфеткой лист и положите его под пресс.